Brownie
- 200g másla
- 250g hořké čokolády 80%
- 3 vajíčka
- 110g cukru
- 110g hladké mouky
- trouba 180°C
- máslo a čolokádu ohřát v mikrovlnce, zamíchat na krém
- bílky s cukrem ušlehat na sníh, přidat čokomáslo, žloutky, a mouku
- malý pekáč 30cm
- péct kolem 15 minut