Bramborové Placky
1 kg brambor
1 vejce
10 g soli
200 g hrubé mouky
Uvařit brambory ve slupce. Oloupat a rozmačkat.
Osolit.
Přidat vejce a mouku.
Pomoučit pracovní plochu, válet placky.
Opékat na pánvi bez tuku.
Kuchařka pro dceru