Švestkové Knedlíky (2 porce)
Zamíchat:
- 250g měkký tvaroh (ne mokrý, v Polsku umlít!)
- 1 lžíce másla
- 1 vejce
- špetka soli
Přidat:
- 75g hrubá mouka
Uhníst těsto, nechat přes noc v ledničce.
Kolem 20 malých švestek. Zabalit knedlíky, hodně vroucí voda, potom míň, vařit 7 minut.
Na posypání:
- Perník
- Cukr moučka
- Máslo